2015年9月20日 星期日

︱︱大海的味道--吻仔魚︱︱



︱︱大海的味道--吻仔魚︱︱
因為家裡是住在海邊旁,所以每到可以捕吻仔魚時附近的鄰居阿公們都會出海補魚,捕完後就會立即在村裡現賣;新鮮現撈的吻仔魚我的農夫媽媽都會立即處理,沒有防腐劑、漂白劑等其他添加物。
現撈的吻仔魚處理後農夫媽媽會急速冷凍保存,要吃的時候從冰箱冷凍庫拿到冷藏區慢慢退冰,退冰後就可以用蒸的、乾煎的來料理,可以做成很多美味又營養的料理。我的農夫媽媽最愛用吻仔魚加一些豆鼓放進電鍋蒸或是做成吻仔魚菜脯蛋、吻仔魚湯,簡單的料理營養卻是滿分。


★農夫媽媽在處理新鮮的吻仔魚時會加入鹽巴,所以吻仔魚已經是有鹹味了,若在料理時可以斟酌鹽巴的用量哦!
★吻仔魚含有很多維他命和豐富的蛋白質,適合煮粥、煎蛋、是老人及小朋友最佳的營養來源。

★來直接買魚吧!
當天海裡現撈,隔天冷凍宅配新鮮送達你的餐桌上
 


// 產品名稱 //
大海的味道-吻仔魚

// 產地來源 //
宜蘭縣壯圍鄉海域

// 價格 //
每盒190元 (每盒半斤)

// 配送方式 //
黑貓宅急便冷凍寄送 ,運費150元
(滿10盒免運呦!)

// 付款方式 //
匯款轉帳或是貨到付款
(貨到付款宅急便會加收30元手續費)
 

★鄰居阿公們是依政府規定的時間來捕吻仔魚,最近才開始開放,預計約到10月左右就不能再捕,再來就要等到明年公告時才能再補呦!
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在這裡和大家說一下唷!!為了海洋生態,宜蘭這裡的漁民們是依照政府規定公告捕撈時間在捕撈的唷! 目前公告可以捕撈期間是9月至10左右,在來就是明年的3、4月才能再捕。宜蘭是有限定的捕撈期間,這裡很嚴格~在非公告的捕撈期間裡是不能隨便出海捕吻仔魚的~
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2015年9月4日 星期五

無毒小菜園



★ 來直接和小農買吧!★
小菜園裡的蔬菜開始賣囉!
農夫爸爸把小菜園裡的蔬菜當成自己小孩一樣來照顧,小菜園裡的蔬菜都是依時令季節來種植,採友善耕種,不噴灑農藥和除草劑,使用有機肥料。

來吃農夫爸爸種的蔬菜吧!⋯⋯
當天產地現採蔬菜,隔天新鮮送達你的餐桌上。
來吧!來吃溫暖又新鮮的蔬菜吧!


★小菜園裡有什麼蔬菜?
農夫爸爸一直以來堅持著只種當季時令的蔬果,而小農夫也深深相信要吃當季的蔬果才是健康而且也才能吃到蔬果本身的鮮甜美味!所以購買前歡迎詢問小菜園裡有什麼蔬菜唷!


★運送方式?
蔬菜是採宅急便低溫宅配。


// 訂購方式 //
和小農夫聯絡:0958-010-330
寫信給小農夫:littlefarmer12@gmail.com
也可以直接FB私訊訂購唷!